Kakao sebagai Hasil Perkebunan Masyarakat dan Potensi Ekonominya
Kalau melihat buah kakao langsung di pohonnya, bentuknya mungkin tidak langsung mengingatkan kita pada cokelat yang biasa ditemukan di supermarket. Buahnya cukup besar, kulitnya tebal, sementara di dalamnya terdapat biji yang masih diselimuti lapisan putih. Dari biji itulah perjalanan panjang menuju bubuk kakao dan berbagai produk cokelat dimulai. Di Indonesia, kakao sebagai hasil perkebunan masyarakat … Read more
