Mengenal Kopi Sibanggor Julu: Potensi dari Kaki Sorik Marapi

Mengenal Kopi Sibanggor Julu: Potensi dari Kaki Sorik Marapi

Ketika mendengar Sibanggor Julu, bayangan pertama yang muncul biasanya adalah rumah beratap ijuk, udara pegunungan, dan Gunung Sorik Marapi yang menjulang tidak jauh dari perkampungan. Namun di balik identitas budaya tersebut, ada hasil kebun yang juga menjadi bagian dari kehidupan sebagian masyarakat: kopi. Mengenal Kopi Sibanggor Julu berarti melihat kopi bukan hanya sebagai minuman yang … Read more

Kopi Sibanggor Julu dari Pegunungan Mandailing, Ada Cerita di Setiap Seduhan

Kopi Sibanggor Julu dari Pegunungan Mandailing, Ada Cerita di Setiap Seduhan

Berbicara tentang Sibanggor Julu, orang mungkin lebih dulu membayangkan rumah panggung beratap ijuk, udara pegunungan, serta Gunung Sorik Marapi yang berdiri tidak jauh dari permukiman. Namun di balik lanskap tersebut, ada komoditas lain yang menarik untuk dikenal lebih dekat: kopi. Kopi Sibanggor Julu dari Pegunungan Mandailing tumbuh dalam lingkungan agraris yang sejak lama menjadi bagian … Read more